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ダイエット中のおやつに水羊羹

Categoryハンドメイド、DIY
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絶賛ダイエット中です。

今年に入って禁煙がんばりました。

そして
禁煙によりぶよった6kgを減らすべく
今度はダイエットがんばってます。

タバコ吸ってたせいで
無駄な努力をしてる気がしてなりません。


ダイエット中でもおやつ食べたーい

でも一応ダイエット中なので
少しくらいは気を遣って

ってことで
寒天を使ったお菓子 つくりました。



ダイエット中のおやつに水羊羹



水ようかん~

石けんじゃないよ。

珍しいですね~
料理得意ではないのに

ダイエット料理レシピさんを
参考にさせていただきました


ウチには糸寒天しか無かったので糸で

あんこはさらしあんを探したんだけど見つからなくて
砂糖が入っちゃってる練りあんで

残っても困るなと思い1袋全部使用


【材料】

・糸寒天‥‥4.5g
・市販の練りあん‥‥1袋(280g)
・水‥‥310cc(あとから足し足ししたから計350ccくらい?)
・塩‥‥ひとつまみ


【レシピ】

1. 寒天は分量外の水に浸して柔らかくしておく

2. 水と絞った1を弱火の鍋でコトコト煮溶かす

3. 寒天が溶けたらあんこ投入

4. あんこも溶けてひと煮立ちしたら火を止める

5. 塩をひとつまみ加える

6. 粗熱を取ってとろみが出てきたら容器に流し込む

7. 冷蔵庫で冷やし固めてできあがり



ダイエット中のおやつに水ようかん

おいしくできたよ~



好きに切り分けて食べるよろし。

大量にできてしまいました。
次回作ることがあったら半分量にします…


今回は既に砂糖が練り込まれてる
練りあんを使用したので
若干カロリー高めだと思う。



ダイエット中のおやつに水ようかん



こしあん好きなのでこれにしましたが
つぶあんも売ってた。

つぶあんのが少しだけカロリー低かった。


冒頭の切り分けた水ようかん
あれで80g。97kcal。

それでも市販のおやつよりは
だいぶカロリーセーブできてますね。

寒天でおなかにも嬉しいし。


さらしあんパウダーがあれば
砂糖の調節を自由にできるし
もっとヘルシーに作れますね。

石けんづくりにも使えますしね^^

さらしあんパウダーいつかゲットするぜ。
なかなか売ってるとこ少ない。


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